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    【제철 생선을 정중하게 구워낸다.통통한 식감을 즐기세요.]

    【제철 생선을 정중하게 구워낸다.통통한 식감을 즐기세요.]

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    점주 스스로가 엄선한 제철 생선을 사용하고 있습니다.정중하게 통통하게 구워내는 것으로, 생선 본래의 맛이 돋보이며, 고소한 향기가 식욕을 돋웁니다.지방이 탄 물고기는 입에 넣으면 육즙이 풍부한 풍미가 퍼집니다.니혼슈나 맥주와의 궁합도 발군으로, 특별한 날의 식사나 친구와의 캐주얼인 모임에도 최적입니다♪

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    【점주 스스로 눈에 띄는 제철 야채를 사용】 제철 야채 요리

    【점주 스스로 눈에 띄는 제철 야채를 사용】 제철 야채 요리

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    태양과 대지의 에너지를 듬뿍 받고 자란 지금이 제일 맛있는 제철 야채들.소재 그 자체의 농후한 맛과 향기를 소중히, 정중하게 완성했습니다.씹을 때마다 넘치는 자연의 단맛과 신선한 식감.사계절의 변화를 미각으로 즐기는 호화스러운 한 때를 전해드립니다.

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    【기념일이나 접대 등 특별한 날에도 최적】 맡김 코스 7700엔/9900엔(부가세 포함)

    【기념일이나 접대 등 특별한 날에도 최적】 맡김 코스 7700엔/9900엔(부가세 포함)

    7700엔/9900엔(부가세 포함)

    기념일이나 접대 등 특별한 장면에 딱 맞는 맡김 코스를 2종 준비하고 있습니다.신선한 생선회와 고소한 구이 생선, 깔끔한 식초의 물건 등 소재의 장점을 돋보이는 요리를 즐길 수있는 고급스러운 내용입니다.요리는 일품 일품, 마음을 담아 정중하게 완성되고 있어 눈에도 아름답게, 식욕을 돋웁니다★

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    점주 스스로 눈에 띄는 재료를 사용

    점주 스스로 눈에 띄는 재료를 사용

    가게 주인 스스로가 엄선한 재료를 사용하고 있어, 그 신선함과 질의 높이는 그 밖에서는 맛볼 수 없는 특별한 것입니다.시장이나 거래처와의 신뢰 관계를 소중히 해, 제철의 재료를 도입한 요리를 제공하고 있습니다.식재료 하나 하나가 가지는 특징을 돋보이게 하는 조리법으로, 맛 깊은 한 접시로 완성합니다.

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    소재를 살린 요리

    소재를 살린 요리

    신선한 재료를 엄선하고 그 특성을 돋보이게하기 위해 심플하면서도 정중한 방법으로 완성하고 있습니다.제철의 야채는 본래의 단맛을 끌어내, 해산물은 구워 가감을 절묘하게 조정하는 것으로, 통통한 식감으로 완성하고 있습니다.

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    모듬 회

    모듬 회

    1500 엔 (세금 포함) ~

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    감미로운 비늘 튀김

    감미로운 비늘 튀김

    2100 엔(税込)

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    야마초 치리멘

    야마초 치리멘

    850 엔(税込)

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    야키테 날개 만두

    야키테 날개 만두

    1000 엔(税込)

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    뱀장어 (시라이 야키 · 가마 야키)

    뱀장어 (시라이 야키 · 가마 야키)

    2500 엔(税込)

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    흰 쌀

    흰 쌀

    500 엔(税込)

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    추천 코스

    추천 코스

    7700엔/9900엔(부가세 포함)

    【코스 내용】전 8품 ◆선착 ◆회 ◆온물 ◆구이 생선 ◆식초의 물 ◆메인 ◆밥 ◆디저트 ※화상은 일례

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    제철의 미각과 전통의 기술이 만들어내는, 마음만 가득한 일식의 시간.사계절마다의 엄선 소재를 사용해, 일품 일품 정중하게 완성한 요리는, 특별한 날의 식사나 소중한 분과의 모임에 최적입니다.일본의 풍정 넘치는 공간에서 행복의 한 때를 보내십시오.

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    전통의 기술이 만들어내는, 아름다운 일본의 풍경.사계절의 은혜와 장인의 조건이 담긴 한 접시가 특별한 시간을 연출합니다.마음 따뜻해지는, 행복의 맛을 즐겨 주세요.

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    사계절의 은혜와 장인의 기술이 만들어내는, 조용한 한 때.정중하게 쉴 수있는 일본식 공간에서 천천히 흐르는 시간을 즐겨주세요.일상의 번잡함을 잊고 마음이 채워지는 행복의 식 체험에.

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    テーブル2名様 × 5

      테이블석을 복수 준비하고 있습니다.

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      カウンター1名様 × 6

        카운터 석 있습니다.

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        貸切16名様 × 1

        • 貸切タイプ
          店
        • 人数

          着席のみ

        • 禁煙・喫煙

          禁煙

        전세로 예약 받고 있습니다.

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        소재를 살린 양질의 일식

        소재를 살린 양질의 일식

        점주 스스로 눈에 띄고 엄선한 재료를 사용.소재의 맛을 살린 간단한 요리로 제공합니다.

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        화를 느끼는 현대적인 점내

        화를 느끼는 현대적인 점내

        히노미의 한 장판의 카운터가 일본의 분위기를 연출.쏘아 놓은 천장과 유리 벽이 현대적인 인상을줍니다.

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        기념일이나 접대에도

        기념일이나 접대에도

        기념일이나 접대에도 최적입니다.물론 평상시 사용도 환영합니다.어깨 팔꿈치 하지 않고 휴식을 취해 주세요.

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        ◇송화당 도시락

        ◇송화당 도시락

        식초, 사시미, 밥, 구이, 튀김, 밥, 된장국, 향기.

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        ◇3단 신겐 도시락

        ◇3단 신겐 도시락

        신겐 도시락(신겐벤토)은 다케다 신겐이 고안했다고 전해지는 3단 겹치는 칠기의 도시락, 또는 그 그릇에 담은 도시락이 됩니다.1의 무게 생선회 / 2개의 무거운 물고기, 구이, 조림 / 3가지 섞어 밥 / 된장국, 향의 것 (마츠카도 도시락의 양을 줄인 도시락입니다)

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